湖北黄鳝年产值30多亿元 仙桃养鳝大户年赚20万

湖北黄鳝年产值30多亿元 仙桃养鳝大户年赚20万

　　8月30日清晨6时，泥鳅今日价格桃市郭河镇邵湾村黄鳝养殖户的鱼池边看到，工人正在清洗鱼池、给鱼投食。“养黄鳝活不重，但是个技术活。”仙桃市郭河镇邵湾村党支部书记邵松香说，黄鳝投苗时对气温、水温有严格要求。“6月份左右，水温达到28度左右，就可以投苗，只要在一周内不死，就保准会有个好收成。如果投苗后次日天气突变，鱼苗就会死掉一大半。”

　　现在黄鳝养殖户家家都订了天气预报，以更准确掌握天气信息。“今年，没听说哪家有死苗现象，十有八九是个丰产年。”邵松香笑着说。

　　丰产不丰收，是很多农产品难逃的厄运。张沟镇党办主任杨宇成说，2006年张沟镇招商投资多万元，在先锋村建起了交易市场，这个市场不只收鱼卖鱼，还是集鱼苗供应、成鱼销售、饲料、美国泥鳅等物流配送于一体。2008年，先锋村又在市场建了一座200吨的冷库。“经过几年发展，这个市场成为全国的黄鳝原产地市场。入冬以后，黄鳝上市高峰期，市场每天都是人山人海，各地商贩云集于此，日交易量可达12万斤。”杨宇成说。

　　但当地需求量毕竟有限，为让仙桃黄鳝走得更远，2010年4月，郭河镇邵湾村的邵自迪等25人谋求抱团发展，出资万元，成立了仙桃市强农水产专业喂活泥鳅络了众多养殖大户、经纪人，依托先锋村交易市场等10多个初级市场，辐射仙桃、天门、洪湖、监利几乎整个江汉平原，将湖北黄鳝源源不断地销往上海、南京、常州、杭州、无锡、合肥等地。2010年，强农合作社向上海世博会提供优质黄鳝60万公斤，并投资万元兴建了批发市场，投资0万元新增、更新运输车辆30台。

泥鳅子箱黄鳝的养殖成本在2000元左右，目前，仙桃总共约有2抓泥鳅箱，如此算下来，除了黄鳝养殖、销售外，其实上下游及辅助产业也是一个巨大的市场，而且相当地吸金！”仙桃一名进军泥鳅子箱市场的老板陈振华告诉泥鳅吃什么食物括黄鳝鱼苗、饲料泥鳅养殖箱及白鳞鱼在内，仙桃市存在40多个亿的市场需求。

　　目前，虽然仙桃市黄鳝产业已经形成了苗种繁育、成鳝养殖、黄鳝销售、黄鳝鱼药、饲料加工等较为完整的产业链。但在这个链条上，上下游及辅助产业都是外地人在赚钱。以黄鳝最爱吃的白鳞鱼为泥鳅吃什么食物箱一个周期的需求量就达40-50公斤，除了仙桃外，来自洪湖、监利、潜江、天门及武汉的白鳞鱼，会涌向仙桃各个养殖镇，再由无数个三轮车运输到众多鱼池。

　　作为产业链上游的鳝鱼苗，更是重中之重，据养殖户介绍，目前，鳝苗依赖自然繁殖，而本地野生资源有限，根本无法满足仙桃黄鳝养殖的需求，更多野生鳝苗要远赴安徽、湖南、河南、江西等地购买，“外地商户随意要价，一斤鳝鱼苗从早几年的七八元，涨至二三十元，今年甚至创造每斤40元的历史新高，鳝苗成本约占到总投入近一半，这无疑会加大农户的养殖风险。”养殖户们对总在上涨的鳝鱼苗价格抱怨不已。

　　仙桃市水产局副局长蔡敏称，“要想发展壮大仙桃黄鳝产业，必须将主动权掌握在自己手里。”据了解，黄鳝是典型的由雌转雄的性逆转鱼类，只能依赖自然繁殖，仅我省黄鳝苗种缺口每年就在20亿尾以上。为此，仙桃成立了国家农业科技园区黄鳝繁养科技示范基地，经艰苦探索，终于突破黄鳝苗繁育技术难题，使“中国黄鳝之都”更加有底气。

　　在张钩镇拥喂活泥鳅箱的黄鳝养殖大户陈振华，也在为完善黄鳝产业链条努力着，他与黄鳝养殖户陈志祥等人投资2000万元，雄心勃泥鳅批发箱市场：“以前，美国泥鳅箱都是小作坊生产，经常出现中国泥鳅网跑掉的事情。”

　　目前，仙桃市兴农鳝业有泥鳅与鳅鱼厂已见雏形，其中一个厂今年10月将投产，从颗粒到拉丝到整泥鳅汤，共购置了30多台国内一流的机器，整个流水线多名工人操作，投产捉泥鳅年，产值有望达到三四千万元。

　　“围绕做大做强黄鳝产业，还有很多文章可做，譬如深加工、上下游拓展等，但目前的困扰是，但我们相信，只要我们自己不断向前，这个产业会越来越健康。”陈振华说。

　　“目前，活鳝的不愁销，但一旦人工繁育技术大规模推广，就可能导致产量过剩”，仙桃市强农水产专业合作社的邵自迪说，为增加水产品附加值，该合作社与浙江上虞白马湖食品厂合作，已着手对草鱼等水产品进行深加工，今年预计加工烘干鱼吨，加工产值2000多万元。下一步，将会对鳝鱼进行深加工。